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标题: 火柴汝南上香还愿记 [打印本页]

作者: 1974 时间: 2011-3-24 08:50
标题: 火柴汝南上香还愿记
本帖最后由 1974 于 2011-3-24 08:51 编辑

2011年3月23日，目的地，汝南，全程80公里，很近，很休闲，参加人员，主角【火柴】，陪衬有【老韩】。【悟天克斯】。【自由】，【薛猫】，【1974】，特别感谢【夏子】在汝南迎接我们。

作者: 1974 时间: 2011-3-24 08:56
回复 1974 的帖子

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作者: 1974 时间: 2011-3-24 08:57
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作者: 1974 时间: 2011-3-24 08:58
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作者: 1974 时间: 2011-3-24 08:59
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作者: 1974 时间: 2011-3-24 09:00
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作者: 1974 时间: 2011-3-24 09:01
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作者: 1974 时间: 2011-3-24 09:02
本帖最后由 1974 于 2011-3-24 21:32 编辑

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作者: 1974 时间: 2011-3-24 09:04
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作者: 1974 时间: 2011-3-24 09:05
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作者: 1974 时间: 2011-3-24 09:06
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作者: 1974 时间: 2011-3-24 09:07
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作者: 1974 时间: 2011-3-24 09:07
沙发不留

作者: 1974 时间: 2011-3-24 09:11
地板也不能剩下

作者: xiaolanger 时间: 2011-3-24 09:18
玩哩带劲

鄙视下74

作者: keke 时间: 2011-3-24 09:27
顶，河里耙子真多

作者: luoxz 时间: 2011-3-24 10:02
好玩兴！

作者: 意如飄風 时间: 2011-3-24 10:31
这是哪啊？这么好地方下次去叫俺一声

作者: 1974 时间: 2011-3-24 10:54
欢迎啊

作者: 火柴 时间: 2011-3-24 11:08

作者: 叶问 时间: 2011-3-24 13:36

作者: 自若 时间: 2011-3-24 17:06
PP里的天中山在春天里显得很美呀！

作者: 自若 时间: 2011-3-24 17:15
在PP里发现河蚌了

，那可是人间美味呀！比螃蟹好吃多了。没想到宿鸭湖还有那么鲜美的宝贝，以前不知道。一定一定一定一定......要品尝。
谢谢火柴这次汝南行让我有了

意外发现
宿鸭湖品尝河蚌——列入今春出行计划啦！

作者: 自若 时间: 2011-3-24 17:16

美味佳肴有盼头啦

作者: 刑天 时间: 2011-3-24 18:13
以后出去新人请不要跟车！！！！

作者: 胖头鱼 时间: 2011-3-24 21:19
好想去呀~

作者: 好酒 时间: 2011-3-24 21:26
玩的不错啊　有吃有喝的　还是汝南的美女车友迎接　　但咋没见火柴还愿上香啊　呵呵　与题目不是太符啊

作者: 树叶 时间: 2011-3-24 21:34
河蚌0.4元一斤，被上海来的人收了。渔民从早上6点开始用船拖着大耙子在湖里捞，我们去的时候满满6船，听他们说会连夜送到上海。自若知道怎么做河蚌吗？好像本地人不会做？

作者: 1974 时间: 2011-3-24 21:37
火柴自己进去了，我们没进啊，

作者: 自若 时间: 2011-3-24 22:47
回复树叶的帖子

吃河蚌的时间最好在清明前。
起码的制作程序还是知道的：
现将蚌肉取出来撒盐反复抓洗几遍洗去黏液，再用开水把蚌肉焯一下捞出再次冲洗几次，
河蚌很脏，要把鳃和泥肠去除干净，里面有很多泥土。
再用面粉和白醋反复搓揉河蚌，冲洗去除土腥味。
用刀背将河蚌边的硬肉捶扁，肉质酥松后容易焖烂。
将蚌肉斜切成片（或切成小丁）加入拍碎的姜、蒜、少许盐、料酒腌制10分钟以上。
另外准备好红辣椒、淀粉、酱油等作料
河蚌非常鲜，不加味精，也不要多放盐。
可以爆炒河蚌：爆炒的速度要快，几十秒就可以，时间长了会炒老就嚼不动了。
可以配其它食物红烧，打汤，做丸子......

作者: 独驴 时间: 2011-3-24 22:52

有机会了亲自让李老师给做下　我们尝尝鲜

作者: 悟天克斯 时间: 2011-3-25 01:12

作者: 平步青云 时间: 2011-3-25 08:22
休闲、轻便的骑行，玩的嗨皮

作者: 月亮的眼睛 时间: 2011-3-25 11:48
路过~~~~~~~

作者: 雨点 时间: 2011-3-26 21:45
好亮的夏子！！！！！！！！！！！！

作者: 雨点 时间: 2011-3-26 21:48
支持毒哥提议，品尝李老师爆炒河蚌。

作者: 976626599 时间: 2011-3-31 16:11

作者: 天中骑兵 时间: 2011-4-2 16:15
回复 1974 的帖子

拍的不错，加上点文字说明就更好了。

作者: 大漠孤烟 时间: 2011-4-3 18:50

雨点发表于 2011-3-26 21:48
支持毒哥提议，品尝李老师爆炒河蚌。

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